LIPIJAの定番メニュー、「奇跡のトマトジュース（５００円）」の生産地、北海道上川郡鷹栖町へ行ってきました。鷹栖町は昔から甘くておいしいトマトの産地として有名な所。その鷹栖町でエコファーマーとして北海道庁から認定を受けている藤沢さんちのトマト畑へお邪魔しました。

真っ赤なトマトはたわわに実り、ジュースになる日を待っていました。そのまま食べても、甘くて果物のようにジューシー。皆様より一足お先に、トマトを食べました。このトマトから作ったジュースなら、まちがいない！と確信。

トマトジュースを作っている工場も見学させていただきました。ほとんど手作業で、トマトを大鍋で煮、瓶詰め、保管されていました。おばちゃんの汗とお兄ちゃんの努力で、おいしいトマトジュースがいただけるんだなあ、と感慨深いものがありました。もうすぐLIPIJAにも今年の新物の奇跡のトマトジュースが入荷します。今回は壜での販売も考えています。ぜひ一度、あなたも糖度８％の甘くてジューシーな飲み心地をお試しください。

LIPIJAがアジアごはんを始めました。

■　アジアンカフェ　リピジャ
営業時間：１８時～２２時３０分（オーダーストップ２２時）

こんにちは、店長の矢野です。フェアトレード＆オーガニックコーヒーのLIPIJAがアジアごはんを始めました。
９時～１８時は今までの cafe Styleで。１８時からはアジアのお食事とお飲物のAsian
cafe Styleで。

お一人様でもグループでも、お気軽にお越しください。
スタッフ一同熱くお待ちしています。

 ■　どんなお料理？
　 インドネシアの焼き飯　「ナシゴレン」
 　ベトナムのビーフン麺　「フォー」
 　タイのえびみそチャーハン　「カオクルック・カピ」
 　鶏モモ肉をまるごと１枚のせた　「シンガポールチキンライス」
　 ちょっとピリ辛　「マレーシアチキンカレー」

 ■　どんな飲み物？

 　インドネシアの　「ビンタンビール」
 　タイの　「シンハービール」
 　ベトナムの　「バーバーバービール」
 　各種カクテル
 　ソフトドリンク

 　スイーツもあるよ。


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