12月22日(木)冬至キャンドルナイト、お蔭様で大好評のうちに終了いたしました。
毎年恒例の「キャンドルナイト・冬至」を12月22日午後7時にスタートしました。
当日はLIPIJA店内の照明を自主停電し、優しいろうそくの灯りの中で、スローな夜をお楽しみました。お客様も「なんか、ろうそくの灯りって、癒し系でのんびりくつろげるわあ。」と。店長特製のスローフードも我ながら上出来でした。ご来店頂いた皆様、有難うございました。ちなみに当日ご用意したスローフードは
●3日熟成の塩豚 ●手作りカッテージチーズと水菜のカリカリベーコン和えバルサミコ仕立て ●ひよこ豆の和風ポテトサラダ ●和野菜のじっくり煮 ●五穀米ごはん ●かぼちゃのチーズケーキ
でした。
